Scroll to top

Betaal minder voor je energiefactuur! Bereken hieronder wat en waar je kan besparen.

Geen horeca zonder energie. Helaas is energie een zeer grote kost in de sector. Met kleine aanpassingen in je horecazaak kan je al aanzienlijke dalingen merken in je energiefactuur. Horeca Vlaanderen somt op deze website de belangrijkste quick wins op en heeft mooie prijzen onderhandeld.

VERLICHTING

Hoeveel van onderstaande lampen heeft u?

LEIDINGEN

Hoeveel lopende meter ongeïsoleerde leidingen heeft u?

RADIATOR

Hoeveel m² radiatoren zonder reflecterende folie heeft u?
Resultaat is een schatting gebaseerd op gemiddelden en variabelen.

Quick wins

Laat je energiefactuur dalen door energiebesparende maatregelen toe te passen die niet veel kosten. Daarom leggen we de focus op de quick wins. Dit zijn kleine aanpassingen die je kan doorvoeren aan je pand, die niet ingrijpend zijn, waar de klant niets van merkt en waarvan de investeringskost snel rendeert. Zo heb je op maximaal twee jaar tijd je aankoopkost terug en maak je winst ten opzichte van je voorgaande situatie. Dit noemen we een Terugverdientijd van maximaal 2 jaar = TVT 2 jaar.

Plaats buisisolatie over de leidingen tussen je verwarmingsbron en je chauffages / kranen. De investering verdien je al terug op 1,8 jaar.

Vervang oude verlichtingsbronnen door LED-lampen. LED verdient zichzelf snel terug. Binnen 1,1 jaar maak je al winst ten opzichte van je voorgaande situatie.

Kleef radiatorfolie achter je radiator en voorkom onnodige warmtestraling naar achter toe. Naargelang de locatie van je radiator verdien je deze investering terug op 1 tot 2 jaar tijd.

Verlicht enkel wanneer er ook effectief licht nodig is. Deze investering verdien je zeker terug op 2 jaar.

Kies zelf wanneer de toestellen werken en verlichting brandt door een gepersonaliseerd dag- of weekprogramma in te stellen. Verdien deze investering terug op 1 jaar. 

Webshop

Voor de Quick Wins heeft Horeca Vlaanderen twee leveranciers geselecteerd die mooie prijzen aanbieden voor de sector en tegelijkertijd de beste service hanteren.
TIP! Om van het allerbeste voordeel te genieten, dien je lid te zijn van Horeca Vlaanderen.

LED, sensoren & schakelklokken

LEDSky helpt particulieren en bedrijven de switch te maken naar zuinige LED verlichting. Op de LEDSky webshop kan iedereen LED lampen, spots, strips en accessoires kopen. Bedrijven worden begeleid in het ganse relighting traject.  Omdat beter licht bijdraagt aan een beter leven!

Buisisolatie & radiatorfolie

Isolteam heeft meer dan 50 jaar ervaring in de isolatiesector en heeft dagelijks 35 teams van bedreven experten op de baan. “We werken samen met de beste fabrikanten en meest performante isolatiematerialen. Elk project krijgt van ons de beste oplossing, tegen de beste prijs en service.”

Klik op de winkelkarretjes en ga door naar de webshops!

Bespaar met de quick wins per jaar tot

0

/ m leiding

0

/ lamp

0

/ m² radiator

Hoe kan je nog meer besparen?

Heb je de quick wins al? Goed bezig! Dan hebben we voor jou hieronder nog een aantal verdergaande energiebesparende opgesomd. Deze zijn meer ingrijpend aan je horecazaak. Maar leveren op termijn een grotere besparing op.

Plaats zonnepanelen en produceer kosteloos uw eigen energie. Deze energie kan gebruikt worden om laadpalen te bedienen die u als service of inkomstenbron kan aanbieden aan uw cliënteel.

Een oude CV-ketel vervangen door een hoogrendement condenserende gasketel met een slimme sturing kan u op korte termijn 30 tot 40% voordeel opleveren. Een lage (bij vervanging noodzakelijke) investering ten opzichte van een grote besparingsopbrengst.

Sanitair warm water verwarmen met een warmtepompboiler ipv. een elektrische boiler of uw centrale verwarmingsketel kan tot 60% voordeel opleveren op uw energiefactuur voor warmwaterbereiding. Met een beperkte elektrische inspanning haalt een warmtepompboiler de warmte uit de omgevingslucht.

Laat een scan of audit uitvoeren door een energie-expert. Samen met u wordt in kaart gebracht wat de huidige situatie is en wat de meest optimale, energiebesparende situatie kan zijn. De auditeur adviseert u wat de meest rendabele maatregelen zijn die zeker terug te verdienen zijn binnen de huurperiode van uw pand.

Meten is weten! Monitor het energieverbruik in uw zaak en krijg automatisch meldingen en rapporten. Zo ziet u welke toestellen het meeste verbruiken, waar er verlies is en wanneer u verbruikt als het eigenlijk niet hoeft. Inzicht in uw energieverbruik kan eenvoudig leiden tot ingrepen die zonder inspanning al een belangrijke besparing opleveren.  Op een zeer simpele en goedkope manier wordt exact gemeten en bijgehouden hoe het verbruik van gas, water, elektriciteit en eventuele eigen stroomproductie geoptimaliseerd kan worden.

Nog niet gevonden wat u zocht of graag nog meer info over energie besparen? Samen Klimaatactief is een platform vol energiepaden, bespaartips, subsidieadvies waar u terechtkan voor verdergaande energiebesparende vragen. Klik door op horeca en kom te weten welke acties u allemaal kan ondernemen.

Tips

Verlichting

Plaats LED-verlichting

LED-verlichting is een energiezuinig alternatief voor halogeen of TL-verlichting. Ze verbruiken tot 80% minder energie, hebben een veel hogere levensduur en de investering is terugverdiend binnen 1 à 2 jaar. Bovendien produceren ze minder warmte, wat van belang is in koelruimtes of in de buurt van koelinstallaties.

Kies bij het vervangen van je noodverlichting voor LED- technologie

LED- verlichting is de meest zuinige vorm van verlichting en heeft bovendien een hoge levensduur. Kies dus meteen voor de beste technologie bij het vervangen van je noodverlichting. Laat je echter goed informeren bij het vervangen van je lampen want niet alle armaturen ondersteunen LED.

Doof de verlichting van de parking na sluitingsuur

Het verlichten van parkings gebeurt gebruikelijk met zware lampen, welke redelijk wat energie kunnen verbruiken. Daarom is het belangrijk dat de lichten worden uitgeschakeld op het einde van de dag. U kan uw parkingverlichting tegenwoordig trouwens ook met LED-verlichting en/of bewegingssensoren uitvoeren, wat besparingen tussen 30 en 80% kan opleveren.

Voorkom onnodig branden van verlichting in koel- en vriescellen

Een bewegingsdetector voorkomt het onnodig laten branden van verlichting in koelinstallaties. Aangezien verlichting warmte creëert, vraagt het laten aanstaan van verlichting in een koelcel meer koelenergie. U bespaart dus zowel op het energieverbruik van uw verlichting als van uw koelinstallatie. Bijkomend is er ook het hygiënisch voordeel omdat de schakelaars niet meer aangeraakt moeten worden.

Kies voor LED-verlichting in koel- en vriescellen

Het hoge rendement van LED-verlichting zorgt ook voor een lage warmte afgifte, waardoor je zowel bespaart op verlichtingsenergie als op koelenergie. LED-verlichting kan de kleurweergave van daglicht evenaren, wat werken in de koel- en vriescel aangenamer maakt. Een bewegingsdetector verbonden aan de LED-lamp voorkomt onnodig branden. Dit is voordelig zowel voor de energiekost als voor de producten die bewaard worden in de koelcel.

Installeer bewegingssensoren op verlichting in toilet en gang

Bewegingssensoren installeren in onregelmatig bemande ruimtes voorkomt dat lichten onnodig blijven branden. Een strategische plaatsing van een bewegingssensor in het toilet, de gang of de opslagplaats is een goedkope energiebesparende ingreep die u kunt implementeren zonder in te boeten aan comfort. Bijkomend is er ook het hygiënisch voordeel omdat de schakelaars niet meer aangeraakt moeten worden.

Verwarming

Plaats radiatorfolie

Radiatorfolie of een warmteschild tussen de radiator en de buitenmuur voorkomt verlies van stralingswarmte doorheen de muur. De warmtereflecterende folie weerkaatst warmtestralen en vermindert warmteverliezen.

Regel de temperatuur per ruimte met thermostaatkranen

Moderne thermostaatkranen aan de radiatoren kunnen worden ingesteld zodat uw ruimtes enkel verwarmd worden wanneer dit noodzakelijk is. Bovendien zorgt een klokthermostaat dat de verwarming ’s avonds automatisch wordt uitgeschakeld. De investering in thermostaatkranen kan 5 tot 10% besparingen opleveren, en is bovendien fiscaal aftrekbaar!

Dek warmhoudplaten en au-bain-maries af

Het afdekken van warmhoudplaten en au-bain-maries kan tot 20% besparing opleveren, omdat het water of de warmhoudplaten minder zullen afkoelen wanneer deze niet gebruikt worden.

Gebruik terrasbranders zo weinig mogelijk

Terrasbranders op gas zijn slecht voor het milieu en uw factuur: één brander verbruikt ongeveer 1 m3 aardgas per uur, wat overeenkomt met iets meer dan €0.60 per uur per brander. Dit is vergelijkbaar met de energiekosten van een goede elektrische terrasverwarmer. Dekentjes zijn gezellig én duurzaam!

Sluit je vaatwasser aan op een warmwatercircuit

Als de vaatwasser aangesloten wordt op een warmwatercircuit, verbruikt die minder energie aangezien het water minder moet worden opgewarmd. De besparing op de energiekost kan oplopen tot 50%. Ook zorgt deze maatregel ervoor dat de duur van een wasbeurt ongeveer een tiende minder lang duurt. Let wel op de temperatuur van het warm watercircuit: deze is best minder dan 60°C, om voortijdige verzwakking van rubberen onderdelen niet te versnellen.

Voorzie bewegingssensoren op terrasverwarming

Bewegingssensoren op terrasverwarming zorgen dat de installatie opspringt bij activiteit en automatisch afspringt bij inactiviteit. Verwarmingselementen zijn grote energieverbruikers en het niet onnodig aanstaan van deze installaties voorkomt oplopende energiekosten.

Regel de opstarttijd van je CV-installatie op basis van buitentemperatuur en interne warmtelast

Wanneer het buiten niet al te koud is, kunt u uw verwarming gerust wat later aanschakelen en uw zaak toch nog tijdig voor openingsuren op de juist temperatuur brengen. Zo vermijdt u onnodige warmteverliezen. Bovendien kunt u het gebruik van uw verwarmingsinstallatie optimaliseren door rekening te houden met andere bronnen van verwarming. Schakelt u verschillende kookvuren of ovens aan? Dan is het misschien niet nodig ook de CV-installatie aan te schakelen.

Laat gaspitten niet constant branden

Elke seconde telt, zowel voor efficiëntie als voor gasconsumptie. Maak dus een afweging, en zet uw vuren uit tijdens rustige periodes.

Koeling

Controleer deurrubbers van koelkasten en diepvriezers

Goed sluitende deurrubbers van koelinstallaties voorkomen onnodig geopende deuren. Buiten oplopende energiekosten hebben slecht sluitende deuren ook een negatieve effect op de levensduur van je installatie. Hou daarom deurrubbers soepel en proper en vervang indien nodig.

Reinig regelmatig de condensor van je koelinstallatie

Stof en vuil verhinderen de warmteafgifte van de condensor van je koelinstallaties wat resulteert in een tot 15% hoger energieverbruik. Maak daarom regelmatig de condensor schoon zodat warmte gemakkelijk weg kan.

Ontvries regelmatig je diepvriezers

Ijsafzetting op de verdamper van koelapparaten belemmert koelen, verlaagt het rendement en verhoogt de energiekost tot 30%. Om ijsvorming zoveel mogelijk te minimaliseren is het noodzakelijk diepvriezers regelmatig te ontvriezen. Ijsafzetting is een gevolg van een te hoge vochtigheidsgraad in de koelcel wat o.a. veroorzaakt wordt door openstaande deuren of afkoelen van voedsel met een hoog vochtgehalte.

Schakel de drankenkoelkast ’s nachts enkele uren uit

Een moderne koelkast kan een hele tijd uitstaan zonder al te veel af te koelen. Met een programmeerbare schakelklok kan u dan bijvoorbeeld de koelkast een (paar) uur voor opening aanzetten zodat uw dranken optimaal gekoeld zijn, zonder dat de koelkast moet aanstaan wanneer uw zaak gesloten is. Afhankelijk van de openingsuren kan dit een enorme besparing van energie opleveren.

Dek koelvitrines ’s nachts af

Het ’s nachts afdekken van koelvitrines bespaart heel wat koelenergie en de besparing kan snel enkele honderden euro’s per jaar opleveren.

Plaats je biervaten niet in dezelfde ruimte als de koelinstallatie

Een koelinstallatie onttrekt warmte van de te koelen ruimte en geeft deze af aan zijn omgeving. De omgeving buiten de koel- en vriescel warmt hierdoor op. Gestockeerde drank in de buurt van de condensor van de koelinstallatie warmt op en zal hierdoor later meer energie vragen om opnieuw af te koelen tot serveertemperatuur. Het is daarom aan te raden te koelen voorwerpen niet in eenzelfde ruimte te plaatsen als de koelinstallaties.

Gebruik buitenlucht om te koelen

Indien het niet al te warm is kan u de buitenlucht gebruiken om uw ruimtes af te koelen. Dit kan simpelweg door het raam open te zetten of door ventilatoren en eventueel de afzuiginstallatie in de keuken te gebruiken.

Verwarming & koeling

Isoleer warmte- en koudeleidingen

Isoleer warmte- en koudeleidingen om energieverliezen te beperken. Het isoleren van warmteleidingen in onverwarmde ruimte en vica versa zorgt voor minder warmteverlies. De investering heeft een terugverdientijd van maximum 3. Buizen met een grotere diameter hebben een groter verliesoppervlak en zijn dus des te gevoeliger aan deze ingreep. (Bovendien geniet deze maatregel van een verhoogde investeringsaftrek.)

Zet de airco uit tijdens de sluitingsuren

Zet de airco uit wanneer u uw zaak sluit. En vermijdt dat zowel de verwarming als de airco aanstaat op hetzelfde moment. U kan ook overwegen raamcontacten te installeren: deze detecteren wanneer u een raam openzet, en zetten dan de airco (of verwarming) automatisch uit.

Beperk het debiet van afzuigsystemen in (groot)keukens

Installeer een tijdsklok die het afzuigsysteem na een bepaalde periode uitschakelt. Zo zal uw afzuigsysteem minder energie verbruiken, en bovendien beperkt u in belangrijke mate de warmteverliezen.

Plaats een tochtgordijn voor de deur of voorzie een deursas

Met een gordijn voor de deur of een deursas vermijdt u dat er koude (of warme!) lucht binnen stroomt telkens een klant binnenkomt. Hierdoor blijft de temperatuur in uw zaak constanter, waardoor de verwarming of airconditioning niet onnodig moet werken. Het verhoogt ook het comfort van uw klanten, vooral wanneer zij dicht bij de deur zitten.

Zorg ervoor dat niet alle apparaten tegelijkertijd aanstaan

Door veel apparaten gelijktijdig aan te schakelen, kan de temperatuur in uw zaak snel oplopen. Probeer het gebruik van uw apparaten te spreiden en zo het verbruik van de koelinstallatie te beperken.

Bewustzijn

Schakel de frisdrankenautomaat voor het personeel uit buiten de openingsuren

Een moderne koelkast kan een hele tijd uitstaan zonder al te veel af te koelen. Met een programmeerbare schakelklok kan u dan bijvoorbeeld de koelkast een (paar) uur voor opening aanzetten zodat uw dranken optimaal gekoeld zijn, zonder dat de koelkast moet aanstaan wanneer uw zaak gesloten is. Afhankelijk van de openingsuren kan dit een enorme besparing van energie opleveren.

De espressomachine hoeft niet de klok rond op te staan.

Espressomachines houden water warm en onder druk wanneer ze aanstaan, wat voor een continu elektriciteitsverbruik zorgt. Zorg er dus voor dat uw machine uitstaat wanneer uw zaak gesloten is of wanneer u geen koffie meer schenkt.

Schakel toestellen uit als de zaak gesloten of leeg is.

Toestellen zoals een sigarettenautomaat, bingo- of flipperkast die aanstaan maar niet gebruikt worden, verbruiken wel energie. Dit noemt men sluipverbruik. Het is een eenvoudige en kosteloze maatregel om alle toestellen uit te schakelen die niet gebruikt worden. De som van energie die je hierbij spaart zal je zeker voelen in je energiefactuur.

Let bij aanschaf van nieuwe apparatuur op het verbruik en kies voor A+ toestellen

Het Europese energielabel geeft aan hoeveel het apparaat zal verbruiken, en geeft ook het verwachte energieverbruik per jaar aan. Bijvoorbeeld: een koelkast met A++ label verbruikt tot een derde minder vergeleken met een A+ koelkast.

Tips mogelijk gemaakt dankzij de expertise van Samen Klimaatactief en Denercon.

Over

Energievriendelijke Horeca is een project van Horeca Vlaanderen met steun van het Vlaams Energieagentschap met als doel de horecaondernemers aan te sporen om energiezuiniger te werk te gaan.

Vlaanderen telt meer dan 33.000 horecaondernemers die zich dag in dag uit inzetten voor hun zaak. Deze ondernemers steken hart, ziel en tijd om een bloeiende zaak te runnen. Sommige thema’s verschuiven door tijdgebrek naar de achtergrond. Energie is zo’n thema. De voorbije jaren is het aandeel energie in de kosten van de ondernemer echter te groot geworden om hier niet mee aan de slag te gaan. Met Energievriendelijke Horeca leggen we de focus op energiebesparende maatregelen met een korte terugverdientijd. De maatregelen vergen weinig investering,  zijn snel toe te passen en bezorgen het cliënteel geen overlast. Deze maatregelen werden geselecteerd uit het rapport van de KOALA-studie en zijn LED-verlichting, radiatorfolie en leidingisolatie. Tegen eind 2019 streven we er naar om 1000 ondernemers te overtuigen om één of meerdere van bovenstaande maatregelen te installeren.

1000 implementaties is ambitieus. Maar Horeca Vlaanderen gaat nog verder. Als sectorfederatie willen we een complete dienstverlening leveren. Daarom doen we meer dan enkel de quick wins aanbieden. De website www.energievriendelijkehoreca.be is hét energieplatform voor de horecaondernemer. De website biedt antwoorden op bepaalde vragen en noden van de ondernemer. Voor verdergaande vragen verwijzen we  door naar externe links en partners.

Horeca Vlaanderen is de beroepsfederatie van de horecaondernemers en biedt hen ondersteuning op gebied van belangenverdediging, juridisch advies, opleidingen en financiële voordelen.

Het Vlaams Energieagentschap (VEA) is een verzelfstandigd agentschap van het beleidsdomein Omgeving en geeft uitvoering aan een duurzaam energiebeleid. VEA stimuleert het rationeel energiegebruik en milieuvriendelijke energieproductie. VEA richt zich daarbij op beleidsvoorbereiding en -implementatie, draagvlakverbreding, handhaving van de regelgeving en beleidsevaluatie.

De Vlaamse regering sluit energiebeleidsovereenkomsten af met grote ondernemingen. Het is voor de Vlaamse overheid niet mogelijk met duizenden KMO’s tegelijkertijd een EBO af te sluiten.  Daarom worden er mini-energiebeleidsovereenkomsten afgesloten met sectoren. De mini-EBO heeft tot doel toch tot concrete energiebesparingen in kleinere bedrijven te komen, niet door de overeenkomsten met de bedrijven zelf af te sluiten maar met hun sectorfederaties.  De federatie neemt het dan op zich om tot concrete energiebesparende maatregelen te komen in een significant aantal van de bedrijven in de sector. Het energieproject met Horeca Vlaanderen is een mini-EBO en in tussentijd werden er ook al mini-EBO’s afgesloten met Fevia en Agoria.

Roadshows

Horeca Vlaanderen gaat met Energievriendelijke Horeca de baan op! In alle vijf provincies brengen we een roadshow waar je als horecaondernemer meer te weten komt over energie en geld besparen in je zaak. Een specialist licht toe welke mogelijkheden er zijn, je krijg meer uitleg over de groepsaankoop en de lokale overheid vertelt welke acties zij aanbiedt.

 dinsdag 9 oktober 2018  West-Vlaanderen
 dinsdag 23 oktober 2018  Oost-Vlaanderen
 woensdag 7 november 2018  Vlaams-Brabant
 donderdag 15 november 2018  Limburg
 maandag 3 december 2018  Antwerpen

Contact

Locatie

Anspachlaan 111 bus 4
1000 Brussel

Bel ons

02 213 40 10

E-mailadres

energie@horeca.be

Bereikbaar

Maandag - Vrijdag 9:00 - 17:00